Ribji trg EU
 |
Ključni podatki na ravni EU
|
| |
|
EU je velik svetovni trg za ribe in morske sadeže: leta 2017 je njegova predvidena poraba znašala 12,45 milijona ton, kar ustreza približno 24 kg na prebivalca. Vendar pa se poraba v EU zelo razlikuje, od 56,8 kg na prebivalca na Portugalskem do 5,6 kg na prebivalca na Madžarskem. Letni izdatki za nakup rib in morskih sadežev s strani gospodinjstev EU znašajo več kot 100 evrov na prebivalca, kar je četrtina zneska, porabljenega za meso.
Glavni proizvodi, ki jih ljudje uživajo, so tuna (večinoma v pločevinkah), trska, losos, aljaški polak, kozice, školjke in slanik.
Notranje povpraševanje po morskih sadežih v EU se večinoma zadosti z uvozom, saj ta pokriva približno 60% celotne oskrbe (2017). Najbolj uvažani izdelki so losos, trska, tuna, aljaški polak, ribja moka in kozice. Po drugi strani pa se izvozi skoraj 15% ulova EU. Najbolj izvažani izdelki so slanik, skuša, sinji mol, tuna, ribja moka in ribje olje.
EU je peta največja proizvajalka ribiških proizvodov in proizvodov ribogojstva na svetu, ki je leta 2017 pokrivala približno 3% svetovne proizvodnje (5,6 % pri ulovu in 1,2 % pri ribogojstvu). Proizvodi, ki jih ujame flota držav članic, predstavljajo več kot 80% oskrbe , preostalih 20% pa so gojene ribe (2017).
