Rybí trh v EÚ
 |
Kľúčové číselné údaje na úrovni EÚ
|
| |
|
EÚ je najväčším svetovým trhom pre ryby a morské produkty: v roku 2017 dosahovala jeho zdanlivá spotreba 12,45 miliónov ton, čo odpovedá 24 kg na jedného obyvateľa. Spotreba v rámci EÚ sa však v jednotlivých krajinách vzájomne líši, od 56,8 kg/obyvateľa v Portugalsku po 5,6 kg/obyvateľa v Maďarsku. Ročné výdaje domácností EÚ na nákup morských produktov dosahujú viac ako 100 eur/obyvateľa, čo predstavuje jednu štvrtinu celkových výdajov na nákup mäsa.
K hlavným konzumovaným produktom patrí tuniak (väčšinou v konzervách), treska, losos, treska aljašská, krevety, slávky a sleď.
Medzinárodný dopyt po morských produktoch v EÚ je väčšinou uspokojovaný prostredníctvom dovozu, ktorý pokrýva 60% celkovej dodávky (2017). K najviac importovaným produktom patria losos, treska, tuniak, treska aljašská, rybie mäso a krevety. Na druhej strane viac ako 15% dodávky EÚ je exportovaných. K hlavným exportovaným produktom patrí sleď, makrela, treska modrastá, tuniak, rybie mäso a rybí olej.
EÚ je piatym najväčším výrobcom na svete pre produkty rybolovu a akvakultúry a v roku 2017 pokrývala okolo 3% globálnej produkcie (5,6% pripadá na výlovy a 1,2% na akvakultúru). Produkty vylovené flotilou členských štátov predstavujú viac ako 80 % dodávky a zvyšných 20 % predstavujú ryby odchované na rybích farmách (2017).
