Piaţa UE de pește provenit din pescuit și din acvacultură
 |
Cifre cheie la nivel UE
|
| |
|
UE reprezintă o piaţă majora la nivel mondial pentru pește și fructe de mare: în anul 2017 consumul aparent ale acesteia s-a ridicat la 12,45 milioane tone, ceea ce reprezintă aproximativ 24 kg pe cap de locuitor. Totuși, consumul variază foarte mult în cadrul UE, de la 56,8 kg/cap de locuitor în Portugalia, la 5,6 kg/cap de locuitor în Ungaria. Cheltuielile anuale pentru achiziţionarea fructelor de mare de către consumatorii casnici din UE se ridică la mai mult de 100 de Euro pe cap de locuitor, ceea ce reprezintă un sfert din suma cheltuită pentru achiziţionarea cărnii.
Tonul (mai ales conservat), codul, somonul, polacul (codul) de Alaska, creveţii, midiile și heringul sunt principalele produse consumate.
Cererea internă de fructe de mare în UE este în mare parte satisfăcută prin importuri, deoarece acestea acoperă aproximativ 60% din oferta totală (2017). Somonul, codul, tonul, polacul (codul) de Alaska, făina de pește și creveţii reprezintă produsele cele mai importate. Pe de altă parte, aproximativ 15% din oferta UE este exportată. Heringul, macroul, merlan albastru, tonul, făina de pește și uleiul de pește reprezintă cele mai exportate produse.
UE este situată pe locul cinci mondial în ierarhia celor mai mari producători de produse provenite din pescuit și din acvacultură, acoperind în anul 2017 aproximativ 3% din producţia globală (5,6% din pescuit de captură și 1,2% din acvacultură). Produsele pescuite de flotele Statelor Membre reprezintă mai mult de 80% din ofertă, iar restul de 20% este reprezentat de peștele din crescătorii (2017).
