Leírás

A Fogyasztás arra a halászatból és akvakultúrás termelésből származó termék mennyiségre vonatkozik, amelyeket egy adott időszakon és földrajzi területen, például egy országon belül fogyasztanak el.

Az EUMOFA-ban a fogyasztás “látszólagos fogyasztás”-ként van feltüntetve az éves adatok között, valamint “háztartásonkénti friss termékek fogyasztása” címszó alatt a havi trendek és éves adatok között.

A látszólagos fogyasztás kiszámítása az ellátási mérleg segítségével történik, amely megadja az EU szinten emberi fogyasztásra rendelkezésre álló halászati és akvakultúrából származó termékek készleteinek becsült mennyiségét. A hallisztnek szánt fogások (ipari fogások) számát nem vesszük figyelembe. Szintén kizárásra kerülnek az import és export adatok közül a nem élelmiszernek szánt termékek.

Az ellátási mérleg kiszámítása a következő módon történik:

Látszólagos fogyasztás =

[(összes fogás – ipari fogások) + akvakultúra + import] – export.

A friss termékek háztartási fogyasztása az a fogyasztás, amelyet az egyes országok minta háztartásaiban mérnek. Ezeket az adatokat az EUMOFA egy privát adatszolgáltatótól vásárolja meg. További részletek elérhetők itt:

Havi mutatók

Éves mutatók

Adatok és Jelentések

A látszólagos fogyasztásra vonatkozó előre beállított lekérdezések:

Éves szekció

A háztartási fogyasztásra vonatkozó előre beállított lekérdezések:

Havi szekció

Éves szekció