De l’étude de cas sur la transmission des prix :
La moule fraîche dans l’UE Structure des prix dans la filière
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Fresh seabream in Italy Price structure in the supply chain Download:
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L’anchois transformé en Italie Structure des prix dans la filière
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La dorade royale en Italie Structure des prix dans la filière
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Le turbot dans l'UE Structure des prix dans la filière
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Des Faits saillants mensuels
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Faits saillants du mois N. 03-2021 (06/04/2021) Focus première vente:
Baudroie rousse (Italie, Portugal, Espagne); dorade royale (France, Portugal, Espagne)
Thème du mois:
Langouste dans l’UE; Pêche et aquaculture en Indonésie
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Faits saillants du mois N. 02-2021 (03/03/2021) Focus première vente:
Petites praires (Espagne, Italie); bulots (France, Belgique, Pays-Bas)
Thème du mois:
Chinchard dans l’UE; Pêche et aquaculture en Afrique du Sud
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Faits saillants du mois N. 11-2020 (21/12/2020) Focus première vente:
Sardine commune (Pays-Bas, Portugal, Espagne); sprat (Pologne, Pays-Bas, Suède)
Thème du mois:
La pêche et l’aquaculture au Brésil; La cardine franche dans l’UE
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Faits saillants du mois N. 10-2020 (25/11/2020) Focus première vente:
Thon rouge de l’Atlantique (France, Italie, Espagne); bonite de l’Atlantique (Espagne, Italie, Portugal)
Thème du mois:
Effets du COVID-19; La crevette grise dans l’UE
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Faits saillants du mois N. 04-2020 (27/04/2020) Focus première vente:
Crevettes roses du large (Italie, Portugal, Espagne); crevettes caramotes (Italie, Espagne)
Thème du mois:
La pêche et l’aquaculture en Turquie; Les crevettes tropicales sur le marché européen
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