De l’étude de cas sur la transmission des prix :
La crevette cuite en France Structure des prix dans la filière
|
|
Le turbot dans l'UE Structure des prix dans la filière
|
|
La langoustine dans l'UE Structure des prix dans la filière
|
|
Le saumon fumé en France Structure des prix dans la filière
|
Des Faits saillants mensuels
|
|
Faits saillants du mois N. 9-2018 (03/11/2018) Focus première vente:
Sardine (France, Italie, Royaume-Uni); Sprat (Estonie, Lettonie, Suède)
Thème du mois:
Pêche et aquaculture au Canada; Le poulpe dans l’UE
|
|
|
Faits saillants du mois No.9-2016 (13/10/2016) Focus première vente:
France (langoustine, bar européen); Royaume-Uni (coquille St-Jacques, maquereau)
Thème du mois:
Pêches islandaises
|
|
|
Faits saillants du mois N. 1-2019 (10/02/2019) Focus première vente:
Palourde japonaise (France, Italie, Portugal); Pétoncle (France, Italie, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Le marché du caviar; Le filet de lieu noir frais en France
|
|
|
Faits saillants du mois No. 3/2014 (27/04/2014) Focus première vente:
France (coquille Saint-Jacques et autres pectinidés, Lieu jaune); Grèce (merlu, rouget de vase)
Thème du mois:
Bâtonnets de colin d'Alaska panés en Allemagne
|
|
|
Faits saillants du mois 2013 – Numéro de juin (09/06/2013) Focus première vente:
Danemark (plie, lieu noir); France (bar, crabe)
Thème du mois:
pix lelong de la filière pour le cabillaud en Lituanie
|