De l’étude de cas sur la transmission des prix :

Le sprat en conserve dans l’UE

Structure des prix dans la chaîne d'approvisionnement du sprat en conserve

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La moule fraîche dans l’UE

Structure des prix dans la filière

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Le turbot dans l'UE

Structure des prix dans la filière

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Des Faits saillants mensuels

Faits saillants du mois N. 05-2020 (27/05/2020)
Focus première vente:
Anchois (Italie, Espagne, Portugal); Maquereau (Espagne, Pays-Bas, Danemark)
Thème du mois:
Indications géographiques (IG) et spécialités traditionnelles garanties (STG) dans le secteur des produits de la mer; Impacts du COVID-19
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 04-2020 (26/04/2020)
Focus première vente:
Crevettes roses du large (Italie, Portugal, Espagne); crevettes caramotes (Italie, Espagne)
Thème du mois:
La pêche et l’aquaculture en Turquie; Les crevettes tropicales sur le marché européen
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 03-2020 (01/04/2020)
Focus première vente:
Bar européen (France, Portugal, Espagne); rouget de roche (France, Italie, Espagne)
Thème du mois:
La pêche et l’aquaculture en Norvège; Les pectinidés sur le marché européen.
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Faits saillants du mois:
EN    ES    FR
Annexes:
EN     ES     FR 
Faits saillants du mois N. 02-2020 (03/02/2020)
Focus première vente:
Coque commune (France, Italie, Espagne); coquille Saint-Jacques (Italie, Portugal, Espagne).
Thème du mois:
TAC et quotas de l'UE pour 2020.
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Faits saillants du mois:
EN    FR    ES   
Annexes:
EN   FR   ES  
Market outlets for unwanted catches (24/02/2020)

Market outlets for unwanted catches

Executive Summary

 

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Faits saillants du mois n.1-2020 (23/01/2020)
Focus première vente:
Seiches communes (France, Italie, Espagne); calamars européens (Italie, Portugal, Espagne).
Thème du mois:
Les sous-produits de la pêche et de l'aquaculture; L'industrie du fumage du poisson dans l'UE.
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Faits saillants du mois:
EN FR ES 
Annexes:
Faits saillants du mois N. 10-2019 (19/12/2019)
Focus première vente:
Crevette nordique (Danemark, Suède); homard européen (Danemark, France, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Pêche et aquaculture en Russie; L'ormeau sur le marché de l'UE
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Le marché européen du poisson - Édition 2019 (02/12/2019)

 

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Le marché européen du poisson:
 ES DE EN FR IT 

 

Faits saillants du mois N. 9-2019 (20/10/2019)
Focus première vente:
Germon (Francia, Italie, Espagne); espadon (Italia, Portugal, Espagne)
Thème du mois:
Importance des Accords de Libre Echange pour les FAP de l'UE; Premières ventes de merlan dans les principaux lieux de vente
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 8-2019 (04/08/2019)
Focus première vente:
Bar européen (France, Portugal, Royaume-Uni); Saint-Pierre (France, Italie, Portugal)
Thème du mois:
La pêche et l'aquaculture en Argentine; L'aquaculture dans l'UE
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 7-2019 (04/08/2019)
Focus première vente:
Anguille d'Europe (Danemark, Portugal); brochet (Estonie, Pays-Bas, Suède)
Thème du mois:
Premières ventes de merlu Européen dans les principaux lieux de vente; La pêche et l'aquaculture aux États-Unis
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 6-2019 (26/07/2019)
Focus première vente:
Merlan bleu (Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni); lieu noir (Danemark, France, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Le secteur irlandais des produits de la mer; L'industrie européenne du thon en conserve
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 5-2019 (02/07/2019)
Focus première vente:
Saumon Atlantique (Danemark, Pologne, Suède); truite de mer (Danemark, France, Pologne)
Thème du mois:
Le commerce exterieur de l'UE en 2018; Utilisation commerciale des espèces marines invasives en Europe
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 4-2019 (29/05/2019)
Focus première vente:
Sole commune (Danemark, Pays-Bas, Royaume-Uni); Limande-sole (Danemark, France, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Farine et huile de poisson; L'industrie de transformation du poisson de l'UE
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 3-2019 (10/04/2019)
Focus première vente:
Hareng de l’Atlantique (Danemark, Pays-Bas, Suède); Chinchard méditerranéen (France, Italie, Portugal)
Thème du mois:
Pêche et aquaculture au Maroc; Pêche et aquaculture du turbot
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Faits saillants du mois N. 2-2019 (16/03/2019)
Focus première vente:
Crevette grise (Belgique, Danemark, Pays-Bas); crabe tourteau (Danemark, France, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Cabillaud atlantique dans l'UE; Les habitudes de consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture dans l'UE
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Le marché européen du poisson - Édition 2014 (23/09/2014)

 

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Le marché européen du poisson:

 

Le marché européen du poisson - Édition 2015 (24/09/2015)

 

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Le marché européen du poisson:

 

Faits saillants du mois N. 1-2019 (13/02/2019)
Focus première vente:
Palourde japonaise (France, Italie, Portugal); Pétoncle (France, Italie, Royaume-Uni)
Thème du mois:
Le marché du caviar; Le filet de lieu noir frais en France
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Faits saillants du mois:
Annexes:
Factors affecting cross-border investments in EU aquaculture (11/01/2019)

Factors affecting cross-border investments in EU aquaculture

 

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