EU-kalamarkkinat
 |
Avainlukuja EU:n tasolla
|
| |
|
EU on yksi maailman tärkeimmistä merenelävien markkinoista: vuonna 2020 sen näennäiskulutus oli 10,41 miljoonaa tonnia (elopaino), eli noin 23 kiloa (elopaino) henkeä kohden. Kulutus vaihtelee kuitenkin suuresti eri puolilla EU:ta; 58 kg/asukasta (elopaino) Portugalissa, ja 6 kg/asukasta (elopaino) Tšekissä. EU: kotitalouksien kala- ja äyriäiskulutuksen vuosittaiset menot ovat yli 130 euroa asukasta kohden, mikä on neljäsosa lihan kulutuksesta.
Tärkeimmät kulutustuotteet ovat tonnikala (enimmäkseen säilöttynä), lohi, turska, Alaskan seiti, katkarapuja, simpukat, kummeliturska ja silli.
Merenelävien sisäinen kysyntä EU:ssa tyydyttyy useimmiten tuonnin kautta, sillä ne kattavat noin 70% koko tarjonnasta. Lohi, turska, tonnikala, Alaskan seiti, kalajauho ja katkarapuja ovat suurimpia tuontituotteita. Toisaalta, lähes 20% EU:n tarjonnasta menee vientiin. Tärkeimmät vientituotteet ovat silli, makrilli, mustakita turska, tonnikala, kalajauho ja kalaöljy.
EU on maailman seitsemänneksi suurin kalastus- ja vesiviljelytuotteiden tuottaja, kattaen vuonna 2020 noin 2% maailmanlaajuisesta tuotannosta (4% saaliista ja 1% vesiviljelystä).
