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Observatorio Europeo del Mercado de los
Productos de la Pesca y de la Acuicultura
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        PRIMERA VENTA

Descripción

La primera venta consiste en el pescado desembarcado que se vende o registra en una lonja o vendido a compradores registrados u organizaciones de productores (OP). Se informa de los volúmenes, valores y precios. Los volúmenes se indican en peso neto en el caso de los países comunitarios y Reino Unido y en equivalente en peso vivo (lwe) en el caso de Noruega. Los precios se indican en EUROS/kg (sin IVA). En Noruega se indican en EUROS/kg de peso vivo. La primera venta puede ser diferente a los desembarques, ya que la primera no incluye el pescado desembarcado por buques propiedad de empresas transformadoras ni las ventas directas a procesadores.

 

En EUMOFA, los datos de primera venta están disponibles en las secciones de los indicadores semanales y las tendencias mensuales. Los datos se recogen a través de administraciones nacionales y fuentes comerciales. Para más información, consúltese:

  • Datos semanales
  • Datos mensuales

In first-sale monthly data, the destination use of products (food/non-food) is also available in the Bulk download section.

 

 

 

 

        PRIMERA VENTA

Tablas simples sobre la primera venta:

  • Datos semanales
  • Datos mensuales

Tablas avanzadas sobre la primera venta:

Datos semanales:

  • Unión Europea
  • Islandia, Noruega y Reino Unido

Datos mensuales:

  • Unión Europea
  • Islandia, Noruega y Reino Unido
  • Datos desagregados

        PRIMERA VENTA / Datos en tiempo real

Existen varias fuentes de diferentes países de la UE que facilitan datos de primera venta a tiempo real o diariamente. EUMOFA los ha organizado y clasificado en los siguientes enlaces. Si usted conoce cualquier otra página web que facilite este tipo de servicio, le agradecemos que se ponga en contacto con el equipo de EUMOFA en contact-us@eumofa.eu para integrarlos en nuestra lista.

 

Países analizados Fuente Idioma de divulgación Frecuencia de actualizaciónς Enlace
Multiple countries Fish Information Services English Daily http://www.fis.com/fis/marketprices/index.asp?l=e
Multiple countries Pefa English, Danish, Dutch, French, German, Italian, Spanish, Swedish Daily https://www.pefa.com
Belgium Vlaamse Visveiling English, Dutch, French, German, Italian, Spanish Daily http://www.vlvis.be/Home/Auctions
Denmark Hanstholm Fiskeauktion Danish, English, German Daily http://www.fiskeauktion.dk
Denmark Danske Fiskeauktioner English, Danish Daily http://dfa.as/index.asp
France CCI Métropolitiane Bretagne Ouest French Daily http://www.w-fish.com/Default.aspx?Page=Pages/Content_inscription.htm
France CCI des Côtes d'Armor Website available in English, French, Italian and Spanish. Data available only in French. Daily http://portsdepeche.cotesdarmor.cci.fr/
France Overblog French Several days per week http://etal-poisson-boulogne-sur-mer.over-blog.com/
Iceland Reiknistofa Fiskmarkada Icelandic Daily https://rsf.is/
Italy Efish Website available in English and in Italian. Data available only in Italian. Daily, with updates every 5 minutes http://www.efish.it/aste-online-e-quotazioni-in-tempo-reale-mercati-ittici.html
Netherlands Electronic Fish Information Center Europe (EFICE) Dutch, English Daily http://www.efice.com/EN/Home/default.aspx
Norway Norges Sildesalgslag English Daily https://www.sildelaget.no/en/
Norway SUROFI Norwegian Daily https://www.surofi.no/salgs-og-landingsinfo/dagens-ferske-landinger/
Norway Norges Råfisklag Norwegian, Russian, English Daily https://www.rafisklaget.no/portal/page/portal/NR
Portugal Docapesca Website available in English and in Portuguese. List of species available only in Portuguese. Daily, with updates every 30 minutes http://www.docapesca.pt/en/facts-and-figures/daily-figures.html
Spain Puerto de Vigo Website available in English, French and Spanish. List of species available only in Spanish. Daily https://www.apvigo.es/paginas/lonja_hoy
Sweden Pefa Swedish Daily http://www.stockholmsfiskauktion.se/prisnoteringar-pefa
Sweden Pefa Swedish Daily http://www.smogens-fiskauktion.com/prisnoteringar
United Kingdom Grimsby Fish market English Daily http://www.grimsbyfishmarket.co.uk/fishprices/prices/
United Kingdom Peterhead fish market English Daily https://www.donfishing.com/wp-content/uploads/2018/03/Peterhead-Daily-Fish-Prices.pdf
United Kingdom Scrabster Harbour English Daily http://www.scrabster.co.uk/port-information/fish-prices/
United Kingdom Donfishing English Daily https://www.donfishing.com/
United Kingdom Caley Fisheries English Daily http://www.caley-fisheries.co.uk/market.php
United Kingdom Shetland Seafood Auctions English Daily http://www.shetlandauction.com/White-Fish/Daily-Prices
United Kingdom Fish 4 Market English Daily http://www.f4m.info/

 

 

 

 

  • Descripción
  • Datos

         DESEMBARQUES

Descripción

Los desembarques son la descarga inicial de cualquier cantidad de productos pesqueros procedentes de un buque de pesca en un país en concreto, independientemente de la nacionalidad de la embarcación que realiza los desembarques. Asimismo, son los productos pesqueros desembarcados por los buques del país en países extracomunitarios. Los desembarques se indican en peso neto y en euros.

 

En EUMOFA, los datos sobre desembarques se encuentran en la sección de datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT, que a su vez los recoge a través de las administraciones nacionales. Para más información, véase:

  • Datos anuales

 

 

 

 

         DESEMBARQUES

 

Tablas simples sobre desembarques:

  • Datos anuales

Tablas avanzadas sobre desembarques:

  • Datos anuales

 

 

 

  • Descripción
  • Datos
  • Enlaces

       ACUICULTURA

Descripción

La acuicultura hace referencia al cultivo de organismos acuáticos (en agua dulce o salada), como peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. Los datos sobre acuicultura se registran en peso vivo equivalente en valor.

 

En EUMOFA, los datos sobre acuicultura (volúmenes y valores de producción) están disponibles dentro de los datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT, que a su vez los obtiene a través de las administraciones nacionales. Para más información consúltese:

  • Datos anuales

 

 

 

 

       ACUICULTURA

Tablas simples sobre acuicultura:

  • Datos anuales

Tablas avanzadas sobre acuicultura:

  • Datos anuales

       ACUICULTURA

  • Aquaculture facts (2015)
  • Facts and Figures (2018)

 

 

 

 

  • Descripción
  • Datos

        CANAL MAYORISTA

Description

El canal mayorista constituye un eslabón intermediario dentro del canal de distribución. Los mayoristas compran al por mayor y venden a los distribuidores (minoristas) en lugar de a los consumidores..

 

En EUMOFA, los datos del canal mayorista se encuentran disponibles en las secciones de datos semanales y tendencias mensuales. Los datos se recogen a través de administraciones nacionales y fuentes comerciales. Para más información, consúltese:

  • Datos semanales
  • Datos mensuales

 

 

 

 

 

        CANAL MAYORISTA

Tablas simples sobre el canal mayorista:

  • Datos semanales

Tablas avanzadas sobre el canal mayorista:

Datos semanales:

  • Unión Europea

Datos mensuales:

  • Unión Europea
  • Descripción
  • Datos
  • Enlaces

      IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN

Descripción

Las exportaciones (extracomunitarias) son las mercancías registradas por los Estados miembros al salir del territorio de la UE (no se incluye el tránsito).

 

Las importaciones (extracomunitarias) son las mercancías registradas por los Estados miembros al entrar en el territorio de la UE (no se incluye el tránsito).

 

Las estadísticas del comercio intracomunitario registran el intercambio de mercancías entre Estados miembros.

 

La fuente estándar de las estadísticas del comercio extracomunitario es la declaración de aduanas. En lo que se refiere al comercio intracomunitario, la fuente es cualquier empresa registrada a efectos de IVA que comercialice mercancías con otros Estados miembros.

 

En el caso de las exportaciones, el país socio es el país identificado en el momento de la exportación como destino final de la mercancía.

 

En el caso de las importaciones, el país socio es el país de origen de la mercancía.

 

«A partir de 2021, el Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura informa sobre las importaciones procedentes del Reino Unido utilizando el código “GB” como el origen mencionado en las declaraciones en aduana. Estas importaciones no incluyen los productos enteramente originarios de Irlanda del Norte. En relación con los productos de la pesca y la acuicultura, se dispondrá de datos exhaustivos sobre las importaciones procedentes del Reino Unido una vez se definan las modalidades de tratamiento aduanero con arreglo al Protocolo sobre Irlanda e Irlanda del Norte».

 

En EUMOFA, los datos comerciales se encuentran disponibles en las secciones de precios semanales (importaciones de países extracomunitarios), tendencias mensuales y datos anuales. Los datos semanales proceden de la Comisión Europea, mientras que los datos mensuales se recogen a través de EUROSTAT – COMEXT. El siguiente documento contiene más información sobre la calidad de las estadísticas europeas referentes al comercio internacional de mercancías.

Para más Información sobre datos comerciales dentro de EUMOFA, véase:

  • Datos semanales
  • Datos mensuales
  • Datos anuales

      IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN

Tablas simples sobre comercio:

  • Datos semanales
  • Datos mensuales
  • Datos anuales

Tablas avanzadas sobre comercio:

Datos semanales:

  • Unión Europea

Datos mensuales:

  • Unión Europea
  • Islandia, Noruega y Reino Unido
  • Comercio internacional

Datos anuales

      IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN

  • International trade and the EU market for fisheries and aquaculture products (2015)
     
  • Eurostat: Quality report on European statistics on international trade in goods (2019)
     
  • Descripción
  • Datos

      PROCESADO

Descripción

El procesado de productos de la pesca y de la acuicultura (PPA) consiste en el proceso de transformación de una materia prima en el producto final entregado al cliente.

 

En EUMOFA, los datos sobre procesado se encuentran disponibles en la sección de datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT – PRODCOM “Estadísticas sobre la producción de mercancías manufacturadas”. Para más información, véase:

  • Datos anuales

      PROCESADO

Tablas simples sobre procesado:

  • Datos anuales
  • Descripción
  • Datos

     CANAL MINORISTA – CONSUMO

Descripción

El consumo hace referencia a la cantidad de productos pesqueros y acuícolas consumidos durante un periodo de tiempo determinado, y dentro de un área geográfica, como puede ser un país..

 

En EUMOFA, los datos de consumo se facilitan en forma de::

  • precios de venta al público, dentro de los datos semanales;
  • volúmenes y valores de consumo de productos frescos registrados por una serie de hogares, dentro de los datos mensuales y anuales;
  • volúmenes de «consumo aparente» dentro de los datos anuales.

El «consumo aparente» se calcula utilizando el balance de suministro, que proporciona una estimación de la oferta de productos pesqueros y acuícolas disponibles para el consumo humano a nivel comunitario. .

El cálculo del balance de suministro se basa en la ecuación::

Consumo aparente =

[(capturas totales – capturas industriales) + acuicultura + importaciones] – exportaciones.

Se excluyen las capturas dedicadas a la harina de pescado (capturas industriales). Los productos para uso no alimentario también se excluyen de las importaciones y exportaciones.

 

Para más Información véase: :

 

  • Datos semanales
  • Datos mensuales
  • Datos anuales

     CANAL MINORISTA – CONSUMO

Tablas simples sobre el canal minorista:

  • Datos semanales

Tablas avanzadas sobre el canal minorista:

Datos semanales:

  • Unión Europea

Tablas simples sobre consumo aparente:

  • Datos anuales

Tablas simples sobre consumo en los hogares:

  • Datos mensuales
  • Datos anuales

Online shop retail prices:

  • Weekly aggregates

Datos

A la base de datos de EUMOFA se puede acceder por eslabón de la cadena de suministro o a través de tablas simples y avanzadas, así como a través de descargas masivas. Los datos están disponibles a nivel semanal, mensual y anual.

Haga clic en los botones de arriba para acceder a las secciones relacionadas y para abrir las tablas de datos

 

A través del menú de la izquierda podrá acceder a:

  • un panel intuitivo que permite consultar datos macroeconómicos;
  • Un mapa interactivo para consultar los datos mensuales de las primeras ventas por punto de venta;
  • la opción de descarga masiva, donde podrá descargar grupos de datos individuales disponibles en la base de datos de EUMOFA;
  • el balance de suministro, a través del cual podrá consultar el consumo per cápita de la UE, por grupos de productos y por principales especies comerciales;
  • fuentes de datos, con todas las especificaciones sobre las fuentes utilizadas para alimentar la base de datos de EUMOFA;
  • armonización, donde podrá encontrar las normas adoptadas por EUMOFA para la armonización de los datos recogidos;
  • Metadatos, que contienen todas las explicaciones sobre el funcionamiento de EUMOFA
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Última actualización de datos: 28/01/2023