PRIMERA VENTA
La primera venta consiste en el pescado desembarcado que se vende o registra en una lonja o vendido a compradores registrados u organizaciones de productores (OP). Se informa de los volúmenes, valores y precios. Los volúmenes se indican en peso neto en el caso de los países comunitarios y Reino Unido y en equivalente en peso vivo (lwe) en el caso de Noruega. Los precios se indican en EUROS/kg (sin IVA). En Noruega se indican en EUROS/kg de peso vivo. La primera venta puede ser diferente a los desembarques, ya que la primera no incluye el pescado desembarcado por buques propiedad de empresas transformadoras ni las ventas directas a procesadores.
En EUMOFA, los datos de primera venta están disponibles en las secciones de los indicadores semanales y las tendencias mensuales. Los datos se recogen a través de administraciones nacionales y fuentes comerciales. Para más información, consúltese:
In first-sale monthly data, the destination use of products (food/non-food) is also available in the Bulk download section.
PRIMERA VENTA
Tablas simples sobre la primera venta:
Tablas avanzadas sobre la primera venta:
Datos semanales:
Datos mensuales:
PRIMERA VENTA / Datos en tiempo real
Existen varias fuentes de diferentes países de la UE que facilitan datos de primera venta a tiempo real o diariamente. EUMOFA los ha organizado y clasificado en los siguientes enlaces. Si usted conoce cualquier otra página web que facilite este tipo de servicio, le agradecemos que se ponga en contacto con el equipo de EUMOFA en contact-us@eumofa.eu para integrarlos en nuestra lista.
| Países analizados | Fuente | Idioma de divulgación | Frecuencia de actualizaciónς | Enlace |
|---|---|---|---|---|
| Multiple countries | Fish Information Services | English | Daily | http://www.fis.com/fis/marketprices/index.asp?l=e |
| Multiple countries | Pefa | English, Danish, Dutch, French, German, Italian, Spanish, Swedish | Daily | https://www.pefa.com |
| Belgium | Vlaamse Visveiling | English, Dutch, French, German, Italian, Spanish | Daily | http://www.vlvis.be/Home/Auctions |
| Denmark | Hanstholm Fiskeauktion | Danish, English, German | Daily | http://www.fiskeauktion.dk |
| Denmark | Danske Fiskeauktioner | English, Danish | Daily | http://dfa.as/index.asp |
| France | CCI Métropolitiane Bretagne Ouest | French | Daily | http://www.w-fish.com/Default.aspx?Page=Pages/Content_inscription.htm |
| France | CCI des Côtes d'Armor | Website available in English, French, Italian and Spanish. Data available only in French. | Daily | http://portsdepeche.cotesdarmor.cci.fr/ |
| France | Overblog | French | Several days per week | http://etal-poisson-boulogne-sur-mer.over-blog.com/ |
| Iceland | Reiknistofa Fiskmarkada | Icelandic | Daily | https://rsf.is/ |
| Italy | Efish | Website available in English and in Italian. Data available only in Italian. | Daily, with updates every 5 minutes | http://www.efish.it/aste-online-e-quotazioni-in-tempo-reale-mercati-ittici.html |
| Netherlands | Electronic Fish Information Center Europe (EFICE) | Dutch, English | Daily | http://www.efice.com/EN/Home/default.aspx |
| Norway | Norges Sildesalgslag | English | Daily | https://www.sildelaget.no/en/ |
| Norway | SUROFI | Norwegian | Daily | https://www.surofi.no/salgs-og-landingsinfo/dagens-ferske-landinger/ |
| Norway | Norges Råfisklag | Norwegian, Russian, English | Daily | https://www.rafisklaget.no/portal/page/portal/NR |
| Portugal | Docapesca | Website available in English and in Portuguese. List of species available only in Portuguese. | Daily, with updates every 30 minutes | http://www.docapesca.pt/en/facts-and-figures/daily-figures.html |
| Spain | Puerto de Vigo | Website available in English, French and Spanish. List of species available only in Spanish. | Daily | https://www.apvigo.es/paginas/lonja_hoy |
| Sweden | Pefa | Swedish | Daily | http://www.stockholmsfiskauktion.se/prisnoteringar-pefa |
| Sweden | Pefa | Swedish | Daily | http://www.smogens-fiskauktion.com/prisnoteringar |
| United Kingdom | Grimsby Fish market | English | Daily | http://www.grimsbyfishmarket.co.uk/fishprices/prices/ |
| United Kingdom | Peterhead fish market | English | Daily | https://www.donfishing.com/wp-content/uploads/2018/03/Peterhead-Daily-Fish-Prices.pdf |
| United Kingdom | Scrabster Harbour | English | Daily | http://www.scrabster.co.uk/port-information/fish-prices/ |
| United Kingdom | Donfishing | English | Daily | https://www.donfishing.com/ |
| United Kingdom | Caley Fisheries | English | Daily | http://www.caley-fisheries.co.uk/market.php |
| United Kingdom | Shetland Seafood Auctions | English | Daily | http://www.shetlandauction.com/White-Fish/Daily-Prices |
| United Kingdom | Fish 4 Market | English | Daily | http://www.f4m.info/ |
DESEMBARQUES
Descripción
Los desembarques son la descarga inicial de cualquier cantidad de productos pesqueros procedentes de un buque de pesca en un país en concreto, independientemente de la nacionalidad de la embarcación que realiza los desembarques. Asimismo, son los productos pesqueros desembarcados por los buques del país en países extracomunitarios. Los desembarques se indican en peso neto y en euros.
En EUMOFA, los datos sobre desembarques se encuentran en la sección de datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT, que a su vez los recoge a través de las administraciones nacionales. Para más información, véase:
DESEMBARQUES
Tablas simples sobre desembarques:
Tablas avanzadas sobre desembarques:
ACUICULTURA
Descripción
La acuicultura hace referencia al cultivo de organismos acuáticos (en agua dulce o salada), como peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. Los datos sobre acuicultura se registran en peso vivo equivalente en valor.
En EUMOFA, los datos sobre acuicultura (volúmenes y valores de producción) están disponibles dentro de los datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT, que a su vez los obtiene a través de las administraciones nacionales. Para más información consúltese:
ACUICULTURA
Tablas simples sobre acuicultura:
Tablas avanzadas sobre acuicultura:
CANAL MAYORISTA
El canal mayorista constituye un eslabón intermediario dentro del canal de distribución. Los mayoristas compran al por mayor y venden a los distribuidores (minoristas) en lugar de a los consumidores..
En EUMOFA, los datos del canal mayorista se encuentran disponibles en las secciones de datos semanales y tendencias mensuales. Los datos se recogen a través de administraciones nacionales y fuentes comerciales. Para más información, consúltese:
CANAL MAYORISTA
Tablas simples sobre el canal mayorista:
Tablas avanzadas sobre el canal mayorista:
Datos semanales:
Datos mensuales:
IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN
Las exportaciones (extracomunitarias) son las mercancías registradas por los Estados miembros al salir del territorio de la UE (no se incluye el tránsito).
Las importaciones (extracomunitarias) son las mercancías registradas por los Estados miembros al entrar en el territorio de la UE (no se incluye el tránsito).
Las estadísticas del comercio intracomunitario registran el intercambio de mercancías entre Estados miembros.
La fuente estándar de las estadísticas del comercio extracomunitario es la declaración de aduanas. En lo que se refiere al comercio intracomunitario, la fuente es cualquier empresa registrada a efectos de IVA que comercialice mercancías con otros Estados miembros.
En el caso de las exportaciones, el país socio es el país identificado en el momento de la exportación como destino final de la mercancía.
En el caso de las importaciones, el país socio es el país de origen de la mercancía.
«A partir de 2021, el Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura informa sobre las importaciones procedentes del Reino Unido utilizando el código “GB” como el origen mencionado en las declaraciones en aduana. Estas importaciones no incluyen los productos enteramente originarios de Irlanda del Norte. En relación con los productos de la pesca y la acuicultura, se dispondrá de datos exhaustivos sobre las importaciones procedentes del Reino Unido una vez se definan las modalidades de tratamiento aduanero con arreglo al Protocolo sobre Irlanda e Irlanda del Norte».
En EUMOFA, los datos comerciales se encuentran disponibles en las secciones de precios semanales (importaciones de países extracomunitarios), tendencias mensuales y datos anuales. Los datos semanales proceden de la Comisión Europea, mientras que los datos mensuales se recogen a través de EUROSTAT – COMEXT. El siguiente documento contiene más información sobre la calidad de las estadísticas europeas referentes al comercio internacional de mercancías.
Para más Información sobre datos comerciales dentro de EUMOFA, véase:
IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN
Tablas simples sobre comercio:
Tablas avanzadas sobre comercio:
Datos semanales:
Datos mensuales:
IMPORTACIÓN – EXPORTACIÓN
PROCESADO
El procesado de productos de la pesca y de la acuicultura (PPA) consiste en el proceso de transformación de una materia prima en el producto final entregado al cliente.
En EUMOFA, los datos sobre procesado se encuentran disponibles en la sección de datos anuales. Los datos proceden de EUROSTAT – PRODCOM “Estadísticas sobre la producción de mercancías manufacturadas”. Para más información, véase:
CANAL MINORISTA – CONSUMO
El consumo hace referencia a la cantidad de productos pesqueros y acuícolas consumidos durante un periodo de tiempo determinado, y dentro de un área geográfica, como puede ser un país..
En EUMOFA, los datos de consumo se facilitan en forma de::
- precios de venta al público, dentro de los datos semanales;
- volúmenes y valores de consumo de productos frescos registrados por una serie de hogares, dentro de los datos mensuales y anuales;
- volúmenes de «consumo aparente» dentro de los datos anuales.
El «consumo aparente» se calcula utilizando el balance de suministro, que proporciona una estimación de la oferta de productos pesqueros y acuícolas disponibles para el consumo humano a nivel comunitario. .
El cálculo del balance de suministro se basa en la ecuación::
Consumo aparente =
[(capturas totales – capturas industriales) + acuicultura + importaciones] – exportaciones.
Se excluyen las capturas dedicadas a la harina de pescado (capturas industriales). Los productos para uso no alimentario también se excluyen de las importaciones y exportaciones.
Para más Información véase: :
CANAL MINORISTA – CONSUMO
Tablas simples sobre el canal minorista:
Tablas avanzadas sobre el canal minorista:
Datos semanales:
Tablas simples sobre consumo aparente:
Tablas simples sobre consumo en los hogares:
Online shop retail prices:
Datos
A la base de datos de EUMOFA se puede acceder por eslabón de la cadena de suministro o a través de tablas simples y avanzadas, así como a través de descargas masivas. Los datos están disponibles a nivel semanal, mensual y anual.
Haga clic en los botones de arriba para acceder a las secciones relacionadas y para abrir las tablas de datos
A través del menú de la izquierda podrá acceder a:
- un panel intuitivo que permite consultar datos macroeconómicos;
- Un mapa interactivo para consultar los datos mensuales de las primeras ventas por punto de venta;
- la opción de descarga masiva, donde podrá descargar grupos de datos individuales disponibles en la base de datos de EUMOFA;
- el balance de suministro, a través del cual podrá consultar el consumo per cápita de la UE, por grupos de productos y por principales especies comerciales;
- fuentes de datos, con todas las especificaciones sobre las fuentes utilizadas para alimentar la base de datos de EUMOFA;
- armonización, donde podrá encontrar las normas adoptadas por EUMOFA para la armonización de los datos recogidos;
- Metadatos, que contienen todas las explicaciones sobre el funcionamiento de EUMOFA