ΠΡΩΤΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ

Περιγραφή

Πρώτη πώληση είναι η ποσότητα ψαριού που εκφορτώνεται και πωλείται ή καταγράφεται σε μία ιχθυόσκαλα ή σε εγγεγραμμένους αγοραστές ή οργανώσεις παραγωγών (ΟΠ). Όγκοι, αξία και τιμές αναφέρονται. Οι όγκοι εκφράζονται σε καθαρό βάρος για τις χώρες της ΕΕ και Ηνωμένο Βασίλειο και σε ισοδύναμο ωφέλιμο φορτίο (lwe) για τη Νορβηγία. Οι τιμές εκφράζονται σε ευρώ/kg (χωρίς ΦΠΑ). Για τη Νορβηγία, εκφράζονται σε ευρώ/kg ωφέλιμου φορτίου. Οι πρώτες πωλήσεις ενδέχεται να διαφέρουν από τις εκφορτώσεις καθώς δεν καλύπτουν τα ψάρια που εκφορτώνονται από σκάφη ιδιοκτησίας εταιρειών μεταποίησης ή απευθείας πωλήσεις σε μεταποιητές.

Στην EUMOFA τα δεδομένα πρώτων πωλήσεων είναι διαθέσιμα σε ενότητες εβδομαδιαίων δεικτών και μηνιαίων τάσεων. Τα δεδομένα συλλέγονται από εθνικές διοικήσεις και εμπορικές πηγές. Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα

       ΠΡΩΤΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ

Απλοί πίνακες για την πρώτη πώληση:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες για την πρώτη πώληση:

Εβδομαδιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση
• Ισλανδία, Νορβηγία και Ηνωμένο Βασίλειο

Μηνιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση
• Ισλανδία, Νορβηγία και Ηνωμένο Βασίλειο
• Χωριστά δεδομέναa

        ΠΡΩΤΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ / Δεδομένα σε πραγματικό χρόνο

Διάφορες πηγές σε πολλές χώρες της ΕΕ παρέχουν τα δεδομένα των πρώτων πωλήσεων σε πραγματικό χρόνο ή σε καθημερινή βάση. Η EUMOFA τις έχει καταγράψει και αναφέρει τους σχετικούς συνδέσμους παρακάτω. Σε περίπτωση που γνωρίζετε άλλους ιστότοπους που παρέχουν αυτή την υπηρεσία, επικοινωνήστε με την ομάδα EUMOFA στο contact-us@eumofa.eu ώστε να ενσωματωθούν σε αυτόν τον κατάλογο..

         ΕΚΦΟΡΤΩΣΕΙΣ

Περιγραφή

Οι εκφορτώσεις είναι η αρχική εκφόρτωση οποιασδήποτε ποσότητας προϊόντων αλιείας από τα αλιευτικά σκάφη οποιασδήποτε χώρας, ανεξάρτητα από την εθνικότητα του σκάφους που κάνει τις εκφορτώσεις, αλλά και τα αλιευτικά προϊόντα που εκφορτώνονται από τα σκάφη της χώρας σε χώρες εκτός ΕΕ. Οι εκφορτώσεις αναφέρονται σε καθαρό βάρος και σε ευρώ.

Στην EUMOFA τα δεδομένα εκφορτώσεων διατίθενται στα ετήσια δεδομένα. Δεδομένα από την EUROSTAT η οποία τα συλλέγει από τις εθνικές διοικήσεις. Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Ετήσια δεδομένα

          ΕΚΦΟΡΤΩΣΕΙΣ

Απλοί Πίνακες εκφορτώσεων:

• Ετήσια δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες εκφορτώσεων:

• Ετήσια δεδομένα

       ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Περιγραφή

Η υδατοκαλλιέργεια αναφέρεται στην εκτροφή υδρόβιων οργανισμών (γλυκού και αλμυρού νερού) όπως ψάρια, μαλάκια, καρκινοειδή και υδρόβια φυτά. Τα δεδομένα υδατοκαλλιέργειας αναφέρονται σε αντίστοιχο ωφέλιμο φορτίο και αξία.

Στην EUMOFA τα δεδομένα υδατοκαλλιεργειών (όγκοι και αξίες παραγωγής) διατίθενται υπό τα ετήσια δεδομένα. Δεδομένα από την EUROSTAT η οποία τα συλλέγει από τις εθνικές διοικήσεις. Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Ετήσια δεδομένα

       ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Απλοί πίνακες υδατοκαλλιέργειας:

• Ετήσια δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες υδατοκαλλιέργειας:

• Ετήσια δεδομένα

       ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

• Aquaculture facts (2015)
• Facts and Figures (2018)

        ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ

Περιγραφή

Η χονδρική πώληση αποτελεί ένα ενδιάμεσο στάδιο στο κανάλι της διανομής. Οι έμποροι χονδρικής αγοράζουν χύμα και πωλούν σε μεταπωλητές (πχ. λιανική) αντί για τους καταναλωτές.

Στην EUMOFA τα δεδομένα πωλήσεων χονδρικής είναι διαθέσιμα σε ενότητες εβδομαδιαίων δεικτών και μηνιαίων τάσεων. Τα δεδομένα συλλέγονται από εθνικές διοικήσεις και εμπορικές πηγές. Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα

        ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ

Απλοί πίνακες χονδρικής πώλησης:

• Εβδομαδιαία δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες χονδρικής πώλησης:

Εβδομαδιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση

Μηνιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση

      ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ  - ΕΞΑΓΩΓΕΣ

Περιγραφή

Εξαγωγές (εκτός ΕΕ) είναι αγαθά που έχουν καταγραφεί από κράτη μέλη όταν αφήνουν την περιοχή της ΕΕ (η διέλευση δεν περιλαμβάνεται).

Εισαγωγές (εκτός ΕΕ) είναι αγαθά που έχουν καταγραφεί από κράτη μέλη όταν μπαίνουν στην περιοχή της ΕΕ (η διέλευση δεν περιλαμβάνεται).

Τα στατιστικά Εμπορίου εντός ΕΕ καταγράφουν το εμπόριο αγαθών μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ.

Η κύρια πηγή στατιστικών εμπορίου εκτός ΕΕ είναι η δήλωση των τελωνείων. Για το εμπόριο εντός ΕΕ, η πηγή είναι οι επιχειρήσεις με ΑΦΜ που εμπορεύονται με άλλα κράτη μέλη.

Για εξαγωγές, η χώρα εταίρος είναι η χώρα που προσδιορίζεται κατά τη στιγμή των εξαγωγών ως ο τελικός προορισμός των αγαθών.

Για εισαγωγές, η χώρα εταίρος είναι η χώρα προέλευσης των αγαθών.

Στην EUMOFA τα δεδομένα εμπορίου διατίθενται σε εβδομαδιαίες τιμές (εισαγωγή από εκτός ΕΕ), μηνιαίες τάσεις και ετήσια δεδομένα. Τα εβδομαδιαία δεδομένα προέρχονται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ενώ τα μηνιαία από τη EUROSTAT - COMEXT Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ποιότητα των ευρωπαϊκών στατιστικών για το διεθνές εμπόριο αγαθών, παρακαλούμε δείτε το ακόλουθο έγγραφο. 

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα εμπορικά στοιχεία της EUMOFA, δείτε:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα
• Ετήσια δεδομένα

      ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ  - ΕΞΑΓΩΓΕΣ

Απλοί πίνακες για το εμπόριο:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα
• Ετήσια δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες για το εμπόριο:

Εβδομαδιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση

Μηνιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωση
• Ισλανδία, Νορβηγία και Ηνωμένο Βασίλειο
• Διεθνές Εμπόριο

Ετήσια δεδομένα

      ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ  - ΕΞΑΓΩΓΕΣ

• International trade and the EU market for fisheries and aquaculture products (2015)
   
• Eurostat: Quality report on European statistics on international trade in goods (2019)
   

      ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Περιγραφή

Η μεταποίηση προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιεργειών (FAP) αναφέρεται στη διαδικασία της μεταποίησης της πρώτης ύλης στο τελικό προϊόν που παρέχεται στον πελάτη.

Στην EUMOFA τα δεδομένα μεταποίησης διατίθενται υπό τα ετήσια δεδομένα. Τα δεδομένα προκύπτουν από την EUROSTAT – PRODCOM “Statistics on the production of manufactured goods”. Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Ετήσια δεδομένα

      ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Απλοί πίνακες για την Επεξεργασία:

• Ετήσια δεδομένα

     ΛΙΑΝΙΚΗ - ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

Περιγραφή

Η κατανάλωση αναφέρεται στο σύνολο των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιεργειών που καταναλώνοντας κατά τη διάρκεια μίας δεδομένης περιόδου και εντός μίας γεωγραφική περιοχής όπως είναι μία χώρα.

Στην EUMOFA, τα δεδομένα κατανάλωσης παρέχονται ως εξής:

• τιμές λιανικής στο πλαίσιο των εβδομαδιαίων δεδομένων,
• όγκοι και αξίες κατανάλωσης νωπών προϊόντων που καταγράφονται δειγματοληπτικά σε νοικοκυριά στο πλαίσιο των μηνιαίων και ετήσιων δεδομένων,
• πλαίσιο των ετήσιων δεδομένων.

Η «φαινόμενη κατανάλωση» υπολογίζεται χρησιμοποιώντας το ισοζύγιο προσφοράς/ζήτησης το οποίο παρέχει μία εκτίμηση της προμήθειας προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιεργειών για ανθρώπινη κατανάλωσης σε επίπεδο ΕΕ.

Ο υπολογισμός του ισοζυγίου προσφοράς/ζήτησης βασίζεται στην εξίσωση:

Φαινομένη κατανάλωση =

[(συνολικά αλιεύματα– αλιεύματα) + υδατοκαλλιέργεια + εισαγωγές]– εξαγωγές.

Δεν συμπεριλαμβάνονται τα αλιεύματα που προορίζονται για ιχθυάλευρο (βιομηχανικά αλιεύματα). Τα προϊόντα που δεν προορίζονται για τροφή, επίσης, δεν συμπεριλαμβάνονται στις εισαγωγές και τις εξαγωγές.

Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Μηνιαία δεδομένα
• Ετήσια δεδομένα

     ΛΙΑΝΙΚΗ - ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

Απλοί πίνακες λιανικής πώλησης:

• Εβδομαδιαία δεδομένα

Προχωρημένοι πίνακες λιανικής πώλησης:

Εβδομαδιαία δεδομένα:

• Ευρωπαϊκή Ένωσηn

Απλός πίνακας στη φαινομένη κατανάλωση:

• Ετήσια δεδομένα

Απλός πίνακας στην κατανάλωση νοικοκυριών:

• Εβδομαδιαία δεδομένα
• Ετήσια δεδομένα