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EUMOFA
Europäische Marktbeobachtungsstelle
für Fischerei- und Aquakulturerzeugnisse
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        ERSTVERKAUF

Beschreibung

Erstverkauf bezeichnet den angelandeten Fisch, der über Fischauktionen vermarktet oder erfasst wird oder an eingetragene Käufer oder Erzeugerorganisationen verkauft wird. Volumen, Wert und Preise werden erfasst. Mengen werden für EU-Länder und Vereinigtes Königreich in Nettogewicht und für Norwegen in Lebendgewichtäquivalent angegeben. Preise werden in EURO/kg (ohne MwSt.) angegeben. Für Norwegen sind sie in EURO/kg Lebendgewicht angegeben. Erstverkäufe können sich von Anlandungen unterscheiden, da erstere nicht den Fisch umfassen, der von Fischereifahrzeugen angelandet wird, die im Besitz von Verarbeitungsbetrieben sind oder direkt an Verarbeiter verkauft wird.

 

Auf der EUMOFA-Webseite  stehen die Daten zum Erstverkauf unter den Abschnitten zu wöchentlichen Preisen und monatlichen Trends zur Verfügung. Die Daten werden von nationalen Verwaltungen gesammelt oder stammen aus kommerziellen Quellen. Weitere Informationen finden Sie unter:

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten

In first-sale monthly data, the destination use of products (food/non-food) is also available in the Bulk download section.

 

 

 

 

        ERSTVERKAUF

Einfache Tabellen zum Erstverkauf:

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten

Erweiterte Tabellen zum Erstverkauf:

Wöchentlichen Daten:

  • Europäische Union
  • Island, Norwegen und Vereinigtes Königreich

Monatliche Daten:

  • Europäische Union
  • Island, Norwegen und Vereinigtes Königreich
  • Disaggregierte Daten

        ERSTVERKAUF / Echtzeit-Daten

Mehrere Quellen in vielen EU-Ländern liefern Erstverkaufsdaten in Echtzeit oder auf täglicher Basis. EUMOFA hat sie inventarisiert und die entsprechenden Links unten aufgelistet. Falls Sie andere Standorte kennen, die diese Art von Service anbieten, wenden Sie sich bitte an das EUMOFA-Team unter contact-us@eumofa.eu, um sie in diese Liste aufzunehmen.

 

Land Quelle Veröffentlichungssprache Häufigkeit der Aktualisierung Link
Multiple countries Fish Information Services English Daily http://www.fis.com/fis/marketprices/index.asp?l=e
Multiple countries Pefa English, Danish, Dutch, French, German, Italian, Spanish, Swedish Daily https://www.pefa.com
Belgium Vlaamse Visveiling English, Dutch, French, German, Italian, Spanish Daily http://www.vlvis.be/Home/Auctions
Denmark Hanstholm Fiskeauktion Danish, English, German Daily http://www.fiskeauktion.dk
Denmark Danske Fiskeauktioner English, Danish Daily http://dfa.as/index.asp
France CCI Métropolitiane Bretagne Ouest French Daily http://www.w-fish.com/Default.aspx?Page=Pages/Content_inscription.htm
France CCI des Côtes d'Armor Website available in English, French, Italian and Spanish. Data available only in French. Daily http://portsdepeche.cotesdarmor.cci.fr/
France Overblog French Several days per week http://etal-poisson-boulogne-sur-mer.over-blog.com/
Iceland Reiknistofa Fiskmarkada Icelandic Daily https://rsf.is/
Italy Efish Website available in English and in Italian. Data available only in Italian. Daily, with updates every 5 minutes http://www.efish.it/aste-online-e-quotazioni-in-tempo-reale-mercati-ittici.html
Netherlands Electronic Fish Information Center Europe (EFICE) Dutch, English Daily http://www.efice.com/EN/Home/default.aspx
Norway Norges Sildesalgslag English Daily https://www.sildelaget.no/en/
Norway SUROFI Norwegian Daily https://www.surofi.no/salgs-og-landingsinfo/dagens-ferske-landinger/
Norway Norges Råfisklag Norwegian, Russian, English Daily https://www.rafisklaget.no/portal/page/portal/NR
Portugal Docapesca Website available in English and in Portuguese. List of species available only in Portuguese. Daily, with updates every 30 minutes http://www.docapesca.pt/en/facts-and-figures/daily-figures.html
Spain Puerto de Vigo Website available in English, French and Spanish. List of species available only in Spanish. Daily https://www.apvigo.es/paginas/lonja_hoy
Sweden Pefa Swedish Daily http://www.stockholmsfiskauktion.se/prisnoteringar-pefa
Sweden Pefa Swedish Daily http://www.smogens-fiskauktion.com/prisnoteringar
United Kingdom Grimsby Fish market English Daily http://www.grimsbyfishmarket.co.uk/fishprices/prices/
United Kingdom Peterhead fish market English Daily https://www.donfishing.com/wp-content/uploads/2018/03/Peterhead-Daily-Fish-Prices.pdf
United Kingdom Scrabster Harbour English Daily http://www.scrabster.co.uk/port-information/fish-prices/
United Kingdom Donfishing English Daily https://www.donfishing.com/
United Kingdom Caley Fisheries English Daily http://www.caley-fisheries.co.uk/market.php
United Kingdom Shetland Seafood Auctions English Daily http://www.shetlandauction.com/White-Fish/Daily-Prices
United Kingdom Fish 4 Market English Daily http://www.f4m.info/

 

 

 

 

  • Beschreibung
  • Daten

         ANLANDUNGEN

Beschreibung

Anlandungen bezeichnen das erste Entladen aller Fischereierzeignisse oder bestimmter Mengen davon von Bord eines Fischereifahrzeugs an Land, unabhängig von der Nationalität des Fischereifahrzeugs, das die Anladungen durchführt, aber auch Fischereierzeugnisse, die von einem Fischereifahrzeug in Nicht-EU- Ländern angelandet werden. Anlandungen werden in Nettogewicht und in Euro angegeben.

 

Auf der EUMOFA-Webseite stehen die Daten zu Anladungen unter den jährlichen Daten zur Verfügung. Die Daten stammen von EUROSTAT, das sie wiederum von den nationalen Verwaltungen erhält. Weitere Informationen finden Sie unter:

  • Jährliche Daten

 

 

 

 

         ANLANDUNGEN

 

Einfache Tabellen zu Anlandungen:

  • Jährliche Daten

Erweiterte Tabellen zu Anlandungen:

  • Jährliche Daten

 

 

 

  • Beschreibung
  • Daten
  • Links

       AQUAKULTUR

Beschreibung

Aquakultur ist die Aufzucht von aquatischen Organismen (in Süß- oder Salzwasser), insbesondere von Fischen, Weichtieren, Krebstieren und Wasserpflanzen. Die Daten zur Aquakultur werden als Lebendgewichtäquivalent und Wert angegeben.

 

Auf der EUMOFA-Webseite stehen die Daten zur Aquakultur unter den jährlichen Daten zur Verfügung. Die Daten stammen von EUROSTAT, das sie wiederum von den nationalen Verwaltungen erhält. Weitere Informationen finden Sie unter:

  • Jährliche Daten

 

 

 

 

       AQUAKULTUR

Einfache Tabellen zur Aquakultur:

  • Jährliche Daten

Erweiterte Tabellen zur Aquakultur:

  • Jährliche Daten

       AQUAKULTUR

  • Aquaculture facts (2015)
  • Facts and Figures (2018)

 

 

 

 

  • Beschreibung
  • Daten

        GROSSHANDEL

Beschreibung

Der Großhandel ist eine Zwischenstufe im Vertriebskanal. Großhändler kaufen in großen Mengen und verkaufen an Wiederverkäufer (z.B. Einzelhändler) und nicht an Verbraucher.

 

Auf der EUMOFA-Website stehen die Großhandelsdaten unter den wöchentlichen Indikatoren und monatlichen Trends zur Verfügung. Die Daten werden von nationalen Verwaltungen und kommerziellen Quellen erhoben. Weitere Informationen finden Sie unter:

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten

 

 

 

 

 

        GROSSHANDEL

Einfache Tabellen zum Großhandel:

  • Wöchentlichen Daten

Erweiterte Tabellen zum Großhandel:

Wöchentlichen Daten:

  • Europäische Union

Monatliche Daten:

  • Europäische Union
  • Beschreibung
  • Daten
  • Links

      IMPORT - EXPORT

Beschreibung

Exporte (Extra-EU) sind Waren, die von den Mitgliedstaaten erfasst werden, wenn sie das EU-Territorium verlassen (der Transit ist nicht eingeschlossen).

 

Importe (Extra-EU) sind Waren, die von den Mitgliedstaaten erfasst werden, wenn Sie das EU-Territorium betreten (der Transit ist nicht eingeschlossen).

 

Intra-EU-Handel – Die Statistiken erfassen den Warenverkehr zwischen den EU-Mitgliedstaaten.

 

Die Standardquelle für EU-Außenhandelsstatistiken ist die Zollerklärung. Für den Intra-EU-Handel ist die Quelle jedes zu Mehrwertsteuerzwecken registrierte Unternehmen, das Waren mit anderen Mitgliedstaaten austauscht.

 

Im Hinblick auf Exporte gilt das Land als Handelspartnerland, das zum Zeitpunkt des Exports als der Bestimmungsort der Ware ermittelt wird.

 

Im Hinblick auf Importe gilt das Land als Handelspartnerland, aus dem die Ware stammt.

 

Ab 2021 meldet EUMOFA Einfuhren aus dem Vereinigten Königreich unter dem Code “GB” als Ursprung in den Zollanmeldungen. Unter diese Einfuhren fallen keine Erzeugnisse, die vollumfänglich aus Nordirland stammen. Umfassende Einfuhrdaten aus dem Vereinigten Königreich werden verfügbar sein, sobald die im Protokoll zu Irland und Nordirland vorgesehenen Zollregelungen für Fischerei- und Aquakulturerzeugnisse festgelegt sind.

 

Auf der EUMOFA-Webseite stehen die Daten zum Handel unter den wöchentlichen Preisen (Import aus Nicht-EU-Ländern), monatlichen Trends und jährlichen Daten zur Verfügung. Die Daten stammen von EUROSTAT – COMEXT. Weitere Informationen zur Qualität von Europäischen Statistiken zum internationalen Warenhandel finden Sie in dem folgenden Dokument. 

Weitere Informationen zu Handelsdaten auf der EUMOFA-Webseite finden Sie unter:

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten
  • Jährliche Daten

      IMPORT - EXPORT

Einfache Tabellen zum Handel:

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten
  • Jährliche Daten

Erweiterte Tabellen zum Handel:

Wöchentlichen Daten:

  • Europäische Union

Monatliche Daten:

  • Europäische Union
  • Island, Norwegen und Vereinigtes Königreich
  • Internationaler Handel

Jährliche Daten

      IMPORT - EXPORT

  • International trade and the EU market for fisheries and aquaculture products (2015)
     
  • Eurostat: Quality report on European statistics on international trade in goods (2019)
     
  • Beschreibung
  • Daten

      VERARBEITUNG

Beschreibung

Unter der Verarbeitung von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen versteht man den Prozess, durch den das Rohmaterial in das dem Verbraucher angebotene Endprodukt umgewandelt wird.

 

Unter der Verarbeitung von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen versteht man den Prozess, durch den das Rohmaterial in das dem Verbraucher angebotene Endprodukt umgewandelt wird.

  • Jährliche Daten

      VERARBEITUNG

Einfache Tabellen zur Verarbeitung:

  • Jährliche Daten
  • Beschreibung
  • Daten

     EINZELHANDEL - VERBRAUCH

Beschreibung

Der Verbrauch bezieht sich auf die Menge an Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen, die in einem bestimmten Zeitraum und in einem geografischen Gebiet, wie beispielsweise einem Land, verbraucht werden.

 

In EUMOFA werden die Verbrauchsdaten bereitgestellt als:

  • Einzelhandelspreise unter den wöchentlichen Daten;
  • Mengen und Werte des Verbrauchs von Frischerzeugnissen, die von einer Stichprobe von Haushalten erfasst werden, im Rahmen der Monats- und Jahresdaten;
  • Mengen des „sichtbaren Verbrauchs“ unter den jährlichen Daten.

Der „sichtbare Verbrauch“ wird anhand der Versorgungsbilanz berechnet, die eine Schätzung der Versorgung mit Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen für den menschlichen Verzehr auf EU-Ebene bietet.

Die Berechnung der Versorgungsbilanz basiert auf der Gleichung:

Sichtbarer Verbrauch =

[(Gesamtfangmenge – industrielle Fänge) + Aquakultur + Einfuhren] – Ausfuhren.

Fänge, die der Erzeugung von Fischmehl (industrielle Fänge) dienen, sind ausgeschlossen. Nicht für Ernährungszwecke verwendete Produkte sind von den Ein- und Ausfuhren ausgeschlossen.

 

Weitere Einzelheiten finden Sie unter:

 

  • Wöchentlichen Daten
  • Monatliche Daten
  • Jährliche Daten

     EINZELHANDEL - VERBRAUCH

Einfache Tabellen zum Einzelhandel:

  • Wöchentlichen Daten

Erweiterte Tabellen zum Einzelhandel:

Wöchentlichen Daten:

  • Europäische Union

Einfache Tabellen zum sichtbaren Verbrauch:

  • Jährliche Daten

Einfache Tabellen zum Haushaltsverbrauch:

  • Monatliche Daten
  • Jährliche Daten

Online shop retail prices:

  • Weekly aggregates

Daten

Entdecken und downloaden Sie EUMOFA-Daten, die nach Lieferkettenstufen und über einfache und erweiterte Tabellen frei zugänglich sind.

Klicken Sie auf die Schaltflächen oben, um auf die entsprechenden Abschnitte zuzugreifen und die Datentabellen zu öffnen.

 

Über das Menü auf der linken Seite gelangen Sie:

  • zu einem benutzerfreundlichen Dashboard, das den Zugriff auf makroökonomische Daten ermöglicht;
  • Karte der Erstverkaufsdaten: mit diesem Tool kann der Benutzer über eine interaktive Karte auf die monatlichen Erstverkaufsdaten nach Verkaufsort zugreifen.
  • zur Bulk-Download-Funktion, mit der Sie einzelne Datensätze aus der EUMOFA-Datenbank herunterladen können;
  • zur Versorgungsbilanz, über die Sie den Pro-Kopf-Verbrauch der EU nach Warengruppen und nach den wichtigsten Handelsfischarten abfragen können;
  • zu Datenquellen, die alle Angaben zu den Quellen enthalten, die für die Einspeisung in die EUMOFA-Datenbank verwendet werden;
  • zur Harmonisierung, wo Sie die von der EUMOFA angewandten allgemeinen Regeln zur Harmonisierung der gesammelten Daten finden;
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Letzte Aktualisierung der Daten: 28/01/2023