Navigace

  • Přejít k obsahu
EUMOFA
Evropské středisko pro sledování trhu
s produkty rybolovu a akvakultury
  • O nás 
  • NÁPOVĚDA
ZAREGISTROVAT SE
Add Picture to Documents and Media Library in Liferay Seven
  1. EUMOFA
  2. Přehled trhu EU
Přehled trhu EU Údaje Studie a zprávy
  • Rakousko
  • Belgie
  • Bulharsko
  • Chorvatsko
  • Kypr
  • Česká republika
  • Dánsko
  • Estonsko
  • Francie
  • Finsko
  • Německo
  • Řecko
  • Maďarsko
  • Irsko
  • Itálie
  • Lotyšsko
  • Litva
  • Lucembursko
  • Malta
  • Nizozemí
  • Polsko
  • Portugalsko
  • Rumunsko
  • Slovensko
  • Slovinsko
  • Španělsko
  • Švédsko
  • Rybí trh v EU
  • Profily zemí
  • Profily druhů
  • Užitečná propojení

Přehled trhu EU

Tato sekce poskytuje strukturální informace a analýzy o celém Evropském průmyslu rybolovu a akvakultury na úrovni členského státu, prezentované prostřednictvím specifických „profilů“. Jsou zde nabídnuta také užitečná propojení.

Pro podrobnější informace klikněte na tlačítka vlevo.

Rybí trh v EU
 

 

 

Klíčové číselné údaje na úrovni EU

   

EU je největším světovým trhem pro ryby a mořské produkty: v roce 2020 dosahovala jeho zdánlivá spotřeba 10,41 milionů tun (Živá váha), což odpovídá 23 kg na jednoho obyvatele (Živá váha). Spotřeba v rámci EU se však v jednotlivých zemích vzájemně liší, od 58 kg/obyvatele (Živá váha) (Portugalsko), po 6 kg/obyvatele (Živá váha) (Česko). Roční výdaje domácností EU na nákup mořských produktů dosahují více než 130 eur/obyvatele, což představuje jednou čtvrtinu souhrnných výdajů na nákup masa.

K hlavním konzumovaným produktům patří tuňák (většinou v konzervách), losos, treska obecná skvrnitá, Aljašská treska, krevety, slávky, štikozubec obecný, a sleď.

Mezinárodní poptávka po mořských produktech v EU je většinou uspokojována prostřednictvím dovozu, který pokrývá 70 % celkové dodávky. K nejvíce importovaným produktům patří losos, treska obecná skvrnitá, tuňák, Aljašská treska, rybí maso a krevety. Na druhé straně více než 20% dodávky EU je exportováno. K hlavním exportovaným produktům patří sleď, makrela, treska modravá, tuňák, rybí maso a rybí olej.

EU je sedmá největším výrobcem na světě pro produkty rybolovu a akvakultury a v roce 2020 pokrývala kolem 2% globální produkce (4 % připadá na výlovy a 1 % na akvakulturu). 

 

Profily zemí poskytují analýzu zásobovacího řetězce rybolovu a akvakultury v každém členském státu Evropské unie.  Jsou zde uvedené aktualizované údaje o množstvích a kvalitě, s identifikací hlavních druhů vyložených, chovaných na farmách a prodaných, jako i údaje o spotřebitelských zvyklostech v každé zemi. Pro získání dalších informací klikněte na země na mapě, nebo na názvy zemí na pravé straně.

  • Rakousko  EN  DE
  • Belgie  EN  FR
  • Bulharsko  EN  BG
  • Chorvatsko  EN  HR
  • Kypr  EN  EL
  • Česká republika  EN  CS
  • Dánsko  EN  DA
  • Estonsko  EN  ET
  • Finsko  EN  FI
  • Francie  EN  FR
  • Německo  EN  DE
  • Řecko  EN  EL
  • Maďarsko  EN  HU
  • Irsko  EN  GA
  • Itálie  EN  IT
  • Lotyšsko  EN  LV
  • Litva  EN  LT
  • Lucembursko  EN  FR
  • Malta  EN  MT
  • Nizozemí  EN  NL
  • Polsko  EN  PL
  • Portugalsko  EN  PT
  • Rumunsko  EN  RO
  • Slovensko  EN  SK
  • Slovinsko  EN  SL
  • Španělsko  EN  ES
  • Švédsko  EN  SV

Použitá označení a prezentace obsahu této mapy v žádném případě nevyjadřují stanovisko Evropské unie ohledně právního statusu kterékoli země, území, oblasti nebo města nebo jejich orgánů nebo ohledně vymezení jejich hranic.

Profily druhů poskytují informace o hlavním trhu a údaje podél zásobovacího řetězce o nejdůležitějších druzích pro trh EU. Obchodní označení, popis druhů a další kvalitativní informace jsou uvedeny spolu s aktualizovanými údaji o produkci (rybolovu a akvakultury), obchodu a spotřebě.

Podrobnější informace můžete získat kliknutím na níže uvedené druhy.

 

Aljašská treska

(THERAGRA CHALCOGRAMMA)

Treska obecná skvrnitá

(GADUS MORHUA)

Losos obecný

(SALMO SALAR)

Evropská štikozubka obecná

(MERLUCcIUS MERLUCcIUS)

Mořan, zlatý

(SPARUS AURATA)

Sleď

(CLUPEA HARENGUS)

Hřebenatka kuchyňská 

(PECTEN MAXIMUS)

Humr, norský

(NEPHROPS NORVEGIUS)

Slávky rodu Mytilus

(MYTILUS EDULIS – MYTILUS GALLOPROVINCIALIS)

Ústřice

(OSTREIDAE)

Tuňák, dlouhoploutvý

(THUNNUS ALALUNGA)

Mořský vlk, evropský

(DICENTRARCHUS LABRAX)

Krevety, chladnovodní

(CRANGON CRANGON - PANDALUS BOREALIS)

Tuňák, žlutoploutvý

(THUNNUS ALBACARES)

Krevety Penaeus

(PENAEUS VANNAMEI - PENAEUS BRASILIENSIS - PENAEUS MONODON)

Pstruh duhový

(ONCORHYNCHUS MYKISS)

 

Tato sekce obsahuje užitečná propojení na služby Evropské komise a iniciativy v oboru rybolovu a akvakultury. Tato propojení poskytují také údaje a informace o zásadách politiky EU pro obor rybolovu a akvakultury (FAP).

 
Námořní záležitosti a rybolov

Tato internetová stránka o námořních záležitostech a rybolovu je spravovaná Evropskou komisí (Generální ředitelství pro námořní záležitosti a rybolov) Poskytuje veřejnosti, zájmovým stranám a novinářům relevantní, jasné a aktualizované informace o námořních záležitostech a zásadách politiky EU pro rybolov.

https://ec.europa.eu/info/departments/maritime-affairs-and-fisheries_en

 

Evropská síť oblastí rybolovu (FARNET)

Evropská síť oblastí rybolovu (FARNET) přináší společně informace o všech oblastech rybolovu, podporovaných osou priority 4, v rámci Evropského fondu pro rybolov (EEF).

https://webgate.ec.europa.eu/fpfis/cms/farnet/

 
Evropský atlas moří

Evropský atlas moří představuje jednoduchý a zábavný způsob pro profesionály, studenty a kohokoli dalšího, kdo má zájem naučit se více o evropských mořích a pobřežích, o jejich životním prostředí a souvisejících lidských aktivitách a zásadách politiky EU.

https://ec.europa.eu/maritimeaffairs/atlas_en

 
Námořní fórum

Námořní fórum má za účel zlepšit komunikaci mezi zájmovými stranami v oblasti námořní politiky EU. Tento nástroj umožňuje stranám, které se zajímají o námořní politiku EU, komunikovat na společné platformě.

https://webgate.ec.europa.eu/maritimeforum/

 

Iniciativa od European Comission Logo
Právní upozornění & Zásady Ochrany Soukromí - Zásady týkající se souborů cookies - Obraťte se na nás - Mapa internetové stránky
Datum poslední aktualizace: 22/03/2023