PRVNÍ PRODEJ

Popis

První prodej odpovídá vyloženým rybám, které jsou prodány a zaregistrovány v aukčním středisku, nebo ve prospěch zaregistrovaných kupujících nebo výrobních organizací (PO). Jsou zde uvedeny objemy, hodnoty a ceny. Objemy jsou vyjádřeny v čisté hmotnosti pro země EU a Spojené království a v ekvivalentu živé váhy (lwe) pro Norsko. Ceny jsou vyjádřeny v eurech/kg (bez DPH). Pro Norsko jsou ceny vyjádřeny v eurech/kg živé váhy. První prodeje se mohou lišit od hodnot vykládky, protože první z obou údajů nezahrnuje ryby vyložené plavidly, která vlastní zpracovatelské společnosti, ani přímý prodej zpracovatelům.

V databázi observatoře EUMOFA jsou údaje o prvních prodejích dostupné formou týdenních indikátorů a sekcí měsíčního vývoje. Údaje jsou sesbírány od národních správců a obchodních zdrojů. Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje

In first-sale monthly data, the destination use of products (food/non-food) is also available in the Bulk download section.

       PRVNÍ PRODEJ

Jednoduché tabulky o prvním prodeji:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje

Pokročilé tabulky o prvním prodeji:

Týdenní sekce:

• Evropská unie
• Island, Norsko a Spojené království

Měsíční sekce:

• Evropská unie
• Island, Norsko a Spojené království
• Rozdělené údaje

        PRVNÍ PRODEJ / Údaje v reálném čase

Různé zdroje ve více zemích EU poskytují údaje o prvním prodeji každý den v reálném čase. Observatoř EUMOFA pořídila jejich seznam a níže uvádí seznam příslušných odkazů. V případě, že znáte další internetové stránky, které poskytují tento druh služeb, obraťte se, prosím, na tým observatoře EUMOFA na adrese contact-us@eumofa.eu za účelem jejich zařazení do tohoto seznamu.

         VYKLÁDKY

Popis

Vykládky představují počáteční množství jakýchkoli produktů rybolovu, které bylo vyloženo z rybářského plavidla v dané zemi, a to bez ohledu na národnost plavidla provádějícího vykládky, ale také produkty rybolovu vyložené plavidly dané země v zemích mimo EU. Vykládky jsou uvedeny formou čisté hmotnosti a v eurech.

V databázi observatoře EUMOFA jsou údaje o vykládkách dostupné formou ročních údajů. Jedná se o údaje, které poskytuje EUROSTAT na základě jejich sběru od národních správců. Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Roční údaje

         VYKLÁDKY

Jednoduché tabulky s údaji o vykládkách:

• Roční údaje

Pokročilé tabulky s údaji o vykládkách:

• Roční údaje

       AKVAKULTURA

Popis

Akvakultura se vztahuje na chov vodních (sladkovodních nebo mořských) organismů, jako jsou ryby, měkkýši, korýši a vodní rostliny. Údaje k akvakultuře jsou uvedeny formou ekvivalentu živé váhy a hodnoty.

V údajích observatoře EUMOFA (objemy produkce a hodnoty) jsou k dispozici roční údaje. Jedná se o údaje, které poskytuje EUROSTAT na základě jejich sběru od národních správců. Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Roční údaje

       AKVAKULTURA

Jednoduché tabulky s údaji o akvakultuře:

• Roční údaje

Pokročilé tabulky s údaji o akvakultuře:

• Roční údaje

       AKVAKULTURA

• Aquaculture facts (2015)
• Facts and Figures (2018)

        VELKOOBCHOD

Popis

Velkoobchod je prostřední stádium distribučního kanálu. Velkoobchodníci kupují celý náklad a prodávají ho distributorům (např. maloobchodníkům) spíše než spotřebitelům.

V databázi observatoře EUMOFA jsou údaje o velkoobchodním prodeji dostupné formou týdenních indikátorů a sekcí měsíčního vývoje. Údaje jsou sesbírány od národních správců a obchodních zdrojů. Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje

        VELKOOBCHOD

Jednoduché tabulky s údaji o velkoobchodním prodeji:

• Týdenní údaje

Pokročilé tabulky s údaji o velkoobchodním prodeji:

Týdenní údaje:

• Evropská unie

Měsíční sekce:

• Evropská unie

      IMPORT - EXPORT

Popis

Export (mimo EU) představuje zboží zaznamenané členskými státy při opuštění území EU (tranzit není součástí).

Import (mimo EU) představuje zboží zaznamenané členskými státy při vstupu na území EU (tranzit není součástí).

Statistiky Obchodování uvnitř EU zaznamenávající obchodování se zbožím mezi členskými státy EU.

Standardním zdrojem statistik obchodování mimo EU je celní prohlášení. Pro obchodování uvnitř EU je zdrojem podnikání se zaregistrovanou DPH, v jehož rámci se obchoduje se zbožím s jinými členskými státy.

Při exportu je partnerskou zemí ta země, která je identifikována v době exportu jako cílové určení zboží.

U importu je partnerskou zemí ta země, která je zdrojem zboží.

Od roku 2021 vykazuje EUMOFA u dovozu ze Spojeného království původ uvedený v celních prohlášeních pod kódem “GB”. Tento dovoz nezahrnuje produkty, které zcela pocházejí ze Severního Irska. Úplné údaje o dovozu ze Spojeného království budou k dispozici, jakmile budou stanoveny způsoby celního zacházení s produkty rybolovu a akvakultury podle Protokolu o Irsku/Severním Irsku.

Údaje observatoře EUMOFA  obchodování jsou k dispozici formou týdenních cen (import ze zemí mimo EU), měsíčních vývojů a ročních údajů. Týdenní údaje pocházejí od Evropské komise, zatímco měsíční údaje poskytuje EUROSTAT – COMEXT. Ohledně dalších informací o kvalitě evropských statistik, které se týkají mezinárodního obchodování se zbožím, si, prosím, přečtěte následující dokument.

Podrobnější informace o údajích o obchodování, které jsou k dispozici v rámci EUMOFA, najdete zde:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje
• Roční údaje

      IMPORT - EXPORT

Jednoduché tabulky s údaji o obchodování:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje
• Roční údaje

Rozšířené tabulky s údaji o obchodování:

Týdenní údaje:

• Evropská unie

Měsíční údaje:

• Evropská unie
• Island, Norsko a Spojené království
• Mezinárodní obchod

Roční údaje

      IMPORT - EXPORT

• International trade and the EU market for fisheries and aquaculture products (2015)
   
• Eurostat: Quality report on European statistics on international trade in goods (2019)
   

      ZPRACOVÁNÍ

Popis

Zpracování produktů rybolovu a akvakultury (FAP) se vztahuje na procesy, které transformují prvotní surovinu na finální výrobky, dodávané spotřebiteli.

Údaje observatoře EUMOFA jsou k dispozici formou ročních údajů. Jedná se o údaje, které poskytuje EUROSTAT - PRODCOM - „Statistiky o výrobě průmyslového zboží“. Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Roční údaje

      ZPRACOVÁNÍ

Jednoduché tabulky s údaji o zpracování:

• Roční údaje

     MALOOBCHOD - SPOTŘEBA

Popis

Spotřeba se vztahuje na množství produktů rybolovu a akvakultury, které je spotřebováno během určitého období v rámci zeměpisné oblasti, jakou je země.

V EUMOFA jsou údaje o spotřebě poskytovány jako:

• maloobchodní ceny v rámci týdenních údajů;
• objemy a hodnoty spotřeby čerstvých produktů na základě vzorku domácností v rámci měsíčních a ročních údajů;
• objemy „zdánlivé spotřeby“ v rámci ročních údajů.

„Zdánlivá spotřeba“ je vypočtena s použitím výkazu finanční bilance zásobování, která poskytuje odhad zásobování produkty rybolovu a akvakultury pro lidskou spotřebu na úrovni EU.

Výpočet výkazu finanční bilance zásobování je založen na rovnici:

Zdánlivá spotřeba =

[(celkový výlov – průmyslový výlov) + akvakultura + import] – export.

Výlovy určené pro rybí moučku (průmyslové výlovy) se nezapočítávají. Z importu a exportu jsou vyloučeny také produkty určené pro jiné než potravinářské použití.

Ohledně podrobnějších informací si přečtěte:

• Týdenní údaje
• Měsíční údaje
• Roční údaje

   MALOOBCHOD - SPOTŘEBA

Jednoduché tabulky o maloobchodním prodeji:

• Týdenní údaje

Rozšířené tabulky o maloobchodním prodeji:

Týdenní údaje:

• Evropská unie

Jednoduché tabulky s údaji o zdánlivé spotřebě

• Roční údaje

Jednoduché tabulky s údaji o spotřebě v domácnosti:

• Měsíční údaje
• Roční údaje

Online shop retail prices:

• Weekly aggregates